Vinho Malbec Munay Rose
R$98,00
Uva: 100% Malbec
Amadurecimento: Sem passagem por madeira
Graduação Alcoólica: 13,5%
Temperatura: 10 - 12°C
Vinícola: Munay Wines
Enólogo: Francisco “Paco” Puga
Origem: Cafayate, Argentina
Notas de Prova: Cor rosa granada. Aromas doces de frutas vermelhas e brancas como morango, framboesa, pêssego, peras e violetas. Em boca é elegante, amável, de ótima acidez e final fresco.
Técnica de Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio por 24 horas, quando se separa as cascas do mosto para prosseguir com a fermentação alcoólica por 25 dias com temperatura controlada entre 13 e 15 °C.
Harmonize com: Aperitivos, tábuas de frios, salmão fresco, massas com tomates, paella e aves
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